时蔬小炒

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1.准备原材料备用

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2.荷兰豆两头摘除洗净备用

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3.锅中倒入适量清水烧开将荷兰豆焯一下，冷水过凉这样口感特脆

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4.处理好的荷兰豆沥干水份备用

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5.山药去皮切片（去皮时有过敏体质的亲们可以带上手套处理山药）

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6.锅中加入适量清水烧开焯一下山药，山药会有黏液分泌出来

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7.焯好的山药冷水过凉沥干水份备用

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8.胡萝卜去皮洗净切片

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9.木耳泡发好后开水焯一下冷水过凉沥干水份备用

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10.蒜和姜切成碎末备用

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11.锅中倒入底油烧热放入姜和部分蒜爆香

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12.放入胡萝卜翻炒，胡萝卜这样是最有营养滴

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13.放入胡萝卜翻炒，胡萝卜这样是最有营养滴

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14.再放入山药翻炒均匀

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15.放入木耳大火翻炒

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16.最后放入盐和味精调味撒入剩余蒜末翻炒均匀即可

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17.炒好的时蔬盛入盘中

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18.这道美味清新爽口、营养丰富

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19.配着小白烧更加爽口哦

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20.非常适合现在这种雾霾天气来吃

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21.亲们的餐桌必备美味哦