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金桔，好多年没吃了，总是与它擦肩而过，几乎从未想过带它回家。为什么呢？不太清楚。
对于水果，其实更乐意的是鲜吃。往日里也是这么吃金桔的，然而，这次，想要做一个糖渍金桔。据说，金桔有理气解郁，化痰止咳，消食醒酒的作用。直接吃估计只能放着，做个糖渍金桔，或许还有人乐意吃几个。
制作并不复杂，只是一个个划刀挤核费点时。刀口切得长了些，有个别在熬煮时经不起划拉，散了架，但也还好。煮干后的样子看起来也还不错，只是从来没想到糖渍金桔的味道竟然是这样的，很。。。。理气。。。。
点击查看大图1.用料：金桔700克，冰糖180克，水100毫升
点击查看大图2.将金桔放入清水中，加盐搓洗。
点击查看大图3.倒入网筛中，晾干表面水分。
点击查看大图4.用刀在侧面以均匀的间距，划出6道刀口。
点击查看大图5.从顶端压扁，挤出橘核，
点击查看大图6.将所有橘核全部挤出。
点击查看大图7.加入100克碎冰糖，放入冰箱，腌渍一天或数天。
点击查看大图8.有汁液渗出，
点击查看大图9.倒入锅中，加入剩下的冰糖，再加入适量清水。
点击查看大图10.置火上，大火煮沸后，转中小火熬煮。
点击查看大图11.锅中汤汁减少后，转小火，并用勺轻压金桔，将金桔中的水挤出。
点击查看大图12.继续熬煮至汤汁变干，熄火，晾凉
点击查看大图13.冷却后装瓶，密封保存。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
