奶黄包

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1.所需材料

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2.制作奶黄馅：咸蛋黄捣碎

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3.咸蛋黄加入奶粉，吉士粉，澄粉，糖，胡萝卜汁搅拌成馅

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4.加入融化的黄油搅拌均匀，冰箱冷藏30分钟

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5.酵母温水静置5分钟

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6.酵母倒入面粉中，加适量水搅拌成雪花片，和成面团

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7.面团温暖处发酵至2倍大

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8.发酵成熟

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9.排气，揉成长条切剂子

10.擀成圆片，包入奶黄馅

11.包好，屉上盖盖醒15分钟

12.水开，大火蒸15分钟关火，焖3分钟开盖

13.出锅

14.奶香馅多