蔬菜芝士蛋焗饭

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1.各种蔬菜(也可自选其它)

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2.隔夜饭

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3.冻虾仁(也可鲜虾)

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4.奶酪丝

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5.黄油

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6.柴鸡蛋(小)

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7.蔬菜切丁备用

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8.虾仁用油煎制备用

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9.炒锅中放入黄油融化

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10.将米饭放入黄油中煸炒均匀

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11.将打散的鸡蛋液放入米饭上快速煸纱，尽量让米饭蘸满蛋液。

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12.煸炒中的蛋液米饭

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13.米饭尽量炒成粒粒状

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14.将各种配菜放入蛋饭中

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15.蔬菜与蛋饭煸炒均匀

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16.将蔬菜蛋饭中加入适量奶酪丝翻炒

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17.将炒好的蔬菜蛋饭放入烤制器皿中

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18.将器皿饭中覆盖一层奶酪丝

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19.将煎好的虾仁放在奶酪丝上面

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20.虾仁上再略放些奶酪丝

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21.放入烤箱，烤制奶酪融化即可。(200度20分钟)

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22.成品完成