野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）

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1.准备食材蘑菇是干货50g 泡发后会是一大一大碗哦 肉是一小块 蘑菇本身就有肉味 可以少放些肉 葱一小段姜块一小块辣椒一个肉是乡下买的，比较纯啊 都是家庭喂养 不是饲料喂养 吃起来比较香

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2.黄蘑菇泡发

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3.配菜切好

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4.猪肉切片

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5.1：锅里油热 先放肉片炒下哈 断生后放葱姜辣椒段进去 继续翻炒 爆香出味儿后 加生抽和盐 和黑胡椒粉

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6.2：加生抽后稍微上个颜色 翻炒一会

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7.3：加蘑菇（蘑菇要挤去水分）继续翻炒 再加芹菜段继续翻炒

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8.4.感觉锅底有点干干的后 可以加一点蘑菇水进去 特别体鲜啊

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9.5.最后出锅了 哈哈哈 因为这个菜我多吃2个馒头啊 太可恨了

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10.拍照啦