酸菜猪肉馅蒸饺

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1.酸菜洗干净后攥干水分，切成末。

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2.放入葱末，拌匀。

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3.猪瘦肉馅放入胡椒末，油。

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4.把肉馅顺着一个方向搅拌上劲，太干时可以放入少量清水。

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5.将肉馅放入酸菜里，放盐，味精，拌匀。

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6.包好饺子后放入蒸锅，冷水上锅。

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7.水开后再蒸20分钟即可出锅。

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8.可以沾点醋吃哦。