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春节里和亲朋好友一起聚聚，那是多么开心的一件事，
平时大家都要上班，也只有趁过年的时候聚会，
几乎每年吃好中饭，我们都会啃啃瓜子，吃吃甜点，喝喝茶，
打牌的打牌，聊天的聊天，一个下午过起来特别快，
这款草莓慕斯也算是很适合下午茶甜点，
吃上一小口，就在慕斯降落在舌尖的那一瞬间，
嘴里凉凉的感觉，万般甜美，清新爽口。
点击查看大图1.蛋黄中加入细砂糖用手动蛋搅拌均匀，至细砂糖全部融化无颗粒；
点击查看大图2.加入玉米油，搅拌均匀；
点击查看大图3.加入温水，搅拌均匀；
点击查看大图4.筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态；
点击查看大图5.搅拌好的面糊应该是光滑细腻滴落流动的状态；
点击查看大图6.蛋白中加入少许盐和柠檬汁；
点击查看大图7.分三次加入糖，打发至湿性发泡；
点击查看大图8.取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜继续翻拌均匀，直到看不到蛋白状态；
点击查看大图9.倒入蛋白霜盆中，继续翻拌均匀；
点击查看大图10.将面糊倒入模具中，震动两下，震掉里面的气泡；
点击查看大图11.烤箱预热160度，放入模具后，温度调至150度，烤60分钟左右，出炉后倒扣冷却脱模；
点击查看大图12.取两片8寸的戚风蛋糕片，切去蛋糕片的外边，备用；
点击查看大图13.草莓洗净，用盐水浸泡30分钟；
点击查看大图14.400克草莓放入料理机，榨成草莓浆；
点击查看大图15.淡奶油加细砂糖打至六七分发；
点击查看大图16.牛奶小火加热；
点击查看大图17.吉利丁片用水泡软，加入牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化，稍稍放凉；
点击查看大图18.将吉利丁牛奶液和打发好的淡奶油搅拌混合；
点击查看大图19.加入草莓浆混合均匀成草莓慕斯糊；
点击查看大图20.8颗草莓提前对半切开，模具中放入一片蛋糕片，模具周围摆上对半切开的草莓，注意草莓一定要贴住模具内壁；
点击查看大图21.倒入草莓慕斯糊；
点击查看大图22.再铺上一片蛋糕片；
点击查看大图23.倒入剩余的草莓慕斯糊，轻轻震一下模具，放入冰箱冷藏一个晚上；
点击查看大图24.草莓慕斯蛋糕取出后，装饰即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
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