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春节里和亲朋好友一起聚聚，那是多么开心的一件事，
平时大家都要上班，也只有趁过年的时候聚会，
几乎每年吃好中饭，我们都会啃啃瓜子，吃吃甜点，喝喝茶，
打牌的打牌，聊天的聊天，一个下午过起来特别快，
这款草莓慕斯也算是很适合下午茶甜点，
吃上一小口，就在慕斯降落在舌尖的那一瞬间，
嘴里凉凉的感觉，万般甜美，清新爽口。
点击查看大图1.蛋黄中加入细砂糖用手动蛋搅拌均匀，至细砂糖全部融化无颗粒；
点击查看大图2.加入玉米油，搅拌均匀；
点击查看大图3.加入温水，搅拌均匀；
点击查看大图4.筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态；
点击查看大图5.搅拌好的面糊应该是光滑细腻滴落流动的状态；
点击查看大图6.蛋白中加入少许盐和柠檬汁；
点击查看大图7.分三次加入糖，打发至湿性发泡；
点击查看大图8.取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜继续翻拌均匀，直到看不到蛋白状态；
点击查看大图9.倒入蛋白霜盆中，继续翻拌均匀；
点击查看大图10.将面糊倒入模具中，震动两下，震掉里面的气泡；
点击查看大图11.烤箱预热160度，放入模具后，温度调至150度，烤60分钟左右，出炉后倒扣冷却脱模；
点击查看大图12.取两片8寸的戚风蛋糕片，切去蛋糕片的外边，备用；
点击查看大图13.草莓洗净，用盐水浸泡30分钟；
点击查看大图14.400克草莓放入料理机，榨成草莓浆；
点击查看大图15.淡奶油加细砂糖打至六七分发；
点击查看大图16.牛奶小火加热；
点击查看大图17.吉利丁片用水泡软，加入牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化，稍稍放凉；
点击查看大图18.将吉利丁牛奶液和打发好的淡奶油搅拌混合；
点击查看大图19.加入草莓浆混合均匀成草莓慕斯糊；
点击查看大图20.8颗草莓提前对半切开，模具中放入一片蛋糕片，模具周围摆上对半切开的草莓，注意草莓一定要贴住模具内壁；
点击查看大图21.倒入草莓慕斯糊；
点击查看大图22.再铺上一片蛋糕片；
点击查看大图23.倒入剩余的草莓慕斯糊，轻轻震一下模具，放入冰箱冷藏一个晚上；
点击查看大图24.草莓慕斯蛋糕取出后，装饰即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
