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祼蛋糕不难，自己做个当生日蛋糕会很有成就感的！
妞儿的作业已经得了十几个“美”字了，老师建议只要得够10个，家长都可奖励一下，可以是精神上的也可以是物质上的，我跟小妞儿说咱们做好吃的吧，妞儿说要做泡芙，米妈应下了，可是一推二二推三的，泡芙还没有做出来，却又赶上小妞儿生日了。原本没有计划做蛋糕，后来又觉得不做一个怎么都说不过去，好吧，抽时间赶一个出来吧，不会裱花，就用最简单的裸蛋糕。我把蛋糕放进烤箱，出去接妞儿，回来后发现蛋糕烤过头了，哈哈，颜色较深，看起来象可可蛋糕，妞儿说这样看起来更好看呢，又不影响吃，怕啥呢。很乐观的妞儿！
蛋糕材料：鸡蛋6个 低粉90克 酸奶70克 玉米油60克 细糖90克（两个六寸的量）
装饰材料：淡奶油400克 糖粉40克 草莓适量 彩糖适量
做法：
点击查看大图1.鸡蛋蛋黄蛋白分离，往蛋黄中加入30克糖，全部酸奶和玉米油拌均匀，筛入低粉，拌均匀。
点击查看大图2.蛋白中分次加入60克糖，打至7分发。
点击查看大图3.蛋黄糊拌均匀至顺滑无粉粒。烤箱提前170度预热。
点击查看大图4.取打好的蛋白一勺加入蛋黄中，用切拌或者翻拌法拌均匀。
点击查看大图5.将蛋黄糊倒入蛋白糊中，切拌或者翻拌法拌均匀。，
点击查看大图6.拌好的蛋黄糊。
点击查看大图7.将蛋糕糊分装在模具中，我用了一个中空一个圆模。
点击查看大图8.入烤箱，170度45分钟左右。我这个时间长了，上深了。蛋糕出炉倒扣放凉后脱模。
点击查看大图9.将蛋糕分片，然后将蛋糕渣打扫干净备用。
点击查看大图10.草莓洗干净吸去表面水份。
点击查看大图11.蛋奶油加糖粉打发。
点击查看大图12.草莓切小块。
点击查看大图13.取了片蛋糕，抹上奶油，放上水果 ，
点击查看大图14.依次重复将所有蛋糕片都摆好，戚风中空部分放上水果粒。
点击查看大图15.顶部摆上草莓和彩糖，蛋糕好了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
