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最近红薯是越来越便宜了，一斤2元都不到，我们家一个星期总要吃一次这个粗粮，一般是切块放粥里，或者直接放饭锅里蒸，那是最简单方便的。吃多了不变花样怕老公说我这个婆娘太偷懒，只好学婆婆做了一个红薯圆子，麻烦是麻烦点但还是没太大技术难度的
点击查看大图1.红薯洗干净放蒸锅蒸（2个红薯切片后很多，忘记拍照，拿了几片还没去皮的补拍）（我是蒸好后去皮的，不好操作，下次还是先去皮再蒸）
点击查看大图2.蒸好去了皮的红薯用汤勺压成泥的样子
点击查看大图3.在红薯泥里加半饭勺的糖（约5汤勺）和一饭勺面粉（约200克），搅拌均匀像面团一样放15分钟左右
点击查看大图4.把面团在两手之间倒来倒去使它更顺滑，然后用虎口挤出圆子，不需太规则
点击查看大图5.油锅坐油，我没像酒店里放一锅油去炸，家里面做还是省点油
点击查看大图6.把油锅斜着，让油集中到一边，把圆子逐个放入，因油不多，一次放10个，炸好这一锅捞起后再放10个圆子炸
点击查看大图7.成品出锅（我喜欢两面都炸成金黄色的壳壳壳）
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
