豆苗炒肉片

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1.豆苗洗净沥干水备用。

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2.前腿肉洗净切薄片，蒜头切碎。

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3.肉片放入碗中，加入1勺玉米淀粉，少许酱油和1勺玉米油，用手抓匀备用。

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4.锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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5.倒入肉片。

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6.翻炒至颜色变白。

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7.下入豆苗翻炒。

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8.炒至豆苗变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

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9.出锅装盘点缀上小米椒。

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10.上桌享用吧。