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新年都少不了围在一起吃个团圆饭，无论是跟家人，还是朋友，或者是生意上的伙伴。今天我也在家里做了一道家常菜为家里的团圆菜奉献自己一点点微薄的能力，展现展现这么久一来自己那小小的厨艺。
视频同步：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html
点击查看大图1.土豆对半切开，切条，再切成小块；切好记得放清水中浸泡10分钟哦 ：）
点击查看大图2.茄子对半切开，切条再切成丁；辣椒对半切开，去籽，切成小块；
点击查看大图3.热锅注油，烧至五成热，倒入土豆
点击查看大图4.炸约2分钟至金黄色捞出
点击查看大图5.倒入切好的茄子
点击查看大图6.炸约1分钟至金黄色捞出备用
点击查看大图7.锅底留油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香
点击查看大图8.倒入炸好的土豆翻炒一篇
点击查看大图9.加入少许清水
点击查看大图10.放入盐、味精、白糖
点击查看大图11.倒入蚝油，豆瓣酱快速炒匀；翻炒时记得用中火哦 ：）
点击查看大图12.倒入炸好的茄子炒匀
点击查看大图13.放入切好的辣椒快速炒匀至六成熟
点击查看大图14.倒入小许水淀粉快速翻炒即可装盘
点击查看大图15.地三鲜视频：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
