黑枣酒蒸鸡

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1.我自己泡的黑枣酒，就是用黑枣和黄酒泡的，也可以加点冰糖，更滋补些可以加枸杞等，可以直接喝。

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2.材料；

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3.鸡洗净切小块，加入两汤匙黑枣酒、 姜末、 蒜末、葱白、盐、 半汤匙芝麻油；

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4.拌匀腌制半个小时；

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5.黑木耳提前泡发后洗净撕小朵，枸杞用水泡开；

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6.把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞；

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7.锅中水开后，上锅蒸半小时；

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8.洒了点葱花装饰一下。