巴马黑米饭做的吐司,方子改自爱和自由。
1.巴马黑米洗净后浸泡一夜
2.加比平时稍微多点的水煮成米饭。
3.先来做液种。把50克高粉,50克水,1克酵母混合。
4.发酵至内部起泡后放冰箱冷藏16小时以上。
5.把除黄油和黑米饭之外的材料全部混合。
6.和面大概15分钟左右揉至扩展后加入黄油。
7.继续揉15分钟左右揉至完全。
8.加入黑米饭。(此时如果黑米饭比较湿可以加一点干粉)
9.继续和面10分钟左右。
10.一发至两倍大。
11.取出排气后平均分成三份滚圆松弛15分钟
12.取一份撖成椭圆形。
13.两头向中间对折。
14.再撖长并压簿底边。
15.从上向下卷起封口。
16.一个个做好排入模具中。
17.二发至9分满。
18.175-180度38分钟左右。
19.取出晾至手温后切片冷冻保存。
20.成品
21.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝