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在这个全民烘焙的时代里，自己在家制作面包蛋糕已经不是什么稀奇的事情了！但是我为什么那么喜欢烘焙了呢？烘焙的过程从准备、制作、烘烤、上菜整个过程都在变化着，你在成品里看不到原料的本来面目。像女巫般在厨房里操控着锅碗瓢盆，直到一听到烤箱倒计时满后的那一声叮，看到新鲜美味的蛋糕出炉，魔法完成，见证奇迹的时刻到来！当听到小伙伴对你成品赞不绝口是，成就感就这样产生了！而且亲自选用材料，没有任何添加剂。在这个充满食品危机的危机时代，能吃到放心可口的面包蛋糕的确让人很开心。小侄女的生日只要我有时间，一定亲手打造小侄女喜欢的生日蛋糕，离生日很远就开始构思生日蛋糕了，闲暇打开电视正好是动画片，惟妙惟肖憨态可掬的灰熊也让我突发灵感，何不做款灰熊主题的生日蛋糕，当耗三小时的蛋糕捧在小侄女面前时，宝贝那惊喜雀跃的表情，让我所有的辛苦在一瞬间消失的无影无踪，幸福感油然而生。宝贝姑姑给你的不仅仅是一个生日蛋糕，而是满满的爱，祝福宝贝生日快乐！幸福健康的成长！
点击查看大图1.准备所需主料。（草莓洗净，沥干水分，蛋糕切成三片）
点击查看大图2.淡奶油里放入绵白糖。
点击查看大图3.打发至裱花状态。
点击查看大图4.取一片蛋糕片，放上淡奶油抹平。
点击查看大图5.放入切碎的草莓，用抹刀压平一下。盖上第二片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。
点击查看大图6.抹平的蛋糕放边上备用。
点击查看大图7.第三片蛋糕一切二。
点击查看大图8.放上淡奶油抹平，再放上草莓丁也用抹刀压平。
点击查看大图9.盖上另一片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。
点击查看大图10.放在已经抹平的蛋糕上面。
点击查看大图11.取一小部分淡奶油放入绿色素，搅拌均匀。
点击查看大图12.装入裱花袋，（可可粉的忘记拍照了，也是取一小部分淡奶油，放入可可粉，搅拌均匀，装入裱花袋即可）。
点击查看大图13.巧克力提前温水融化，装入裱花袋，再蛋糕上画出房子，树的轮廓。
点击查看大图14.用绿色的淡奶油裱出树。
点击查看大图15.用可可粉的裱花袋挤在房子前面的路上。
点击查看大图16.两边挤满绿色的草坪。
点击查看大图17.蛋糕边上裱出花型。
点击查看大图18.再用可可色点缀一下。
点击查看大图19.两颗树之间挤满白色的。放上小糖人装饰一下即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
