经典老式面包

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1.把所有酵母头所需材料放入面包桶搅拌均匀并发酵

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2.发酵好的面团内部成蜂窝状

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3.加入除黄油外的其它主面团材料和成光滑的面团后再加入黄油

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4.再启动一次和面程序揉至完全扩展阶段

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5.面团再次发酵至两倍大，取出排气并平均分成八份

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6.取一份面团擀成长条

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7.从一端卷起并从中间一分为二

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8.依次做好所有的面包胚放入模具中进烤箱再次发酵

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9.待面包胚发酵至1.5倍大时取出刷蛋液，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可

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10.成品欣赏

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11.成品欣赏