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这个卡仕达的土司是第一次做，网上看配方觉得可行，就照着做了一个，没想到真是超软的土司，直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时，如果着急做，那就要提前把卡仕达酱做好，用的时候拿出来用就可以了。
好面包也要好面粉，去年就接触了新良的面包粉和蛋糕粉，买回家第一次用面包粉做土司，拉丝效果特别好，打那就认定了新良的面包粉做面包，这次正好试用了新良的易小焙的面包粉，一包260克正好做一个土司，一次一包一点不浪费。这个土司烤好，紧接着又烤了一个一样的，儿子放学回家一个土司肯定是给我干掉三分之二，以防我没有拍照就给吃完。哈哈，这也是个超级吃货，和他妈有的一比。
点击查看大图1.准备好原料
点击查看大图2.做卡仕达酱，牛奶65克，高筋粉15克，白糖10克，蛋黄1个，放入容器中；
点击查看大图3.所有原料搅拌均匀；
点击查看大图4.小火边煮边搅拌至卡仕达酱糊化后就可以离火了，放凉后冰箱冷藏一小时就可以用了；
点击查看大图5.将面团材料处黄油外放入面包桶里；
点击查看大图6.用勺子搅拌成棉絮状，以免面包机和面的时候面粉到处飞溅（图省事此布可省略）
点击查看大图7.面包机和面20分钟，能拉出膜，但是很粗糙；
点击查看大图8.加入软化的黄油，继续和面20分钟；
点击查看大图9.20分钟后，面团已经出膜；
点击查看大图10.取出面团，分成三等份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟；
点击查看大图11.松弛好的面团，从上到下擀成椭圆形面片；
点击查看大图12.从上到下卷起；
点击查看大图13.三个面团擀卷好后，放入面包机内胆中；
点击查看大图14.选择酸奶发酵程序，这个土司发酵了1:10分钟就发酵到七分满了，发酵好后，手动停止发酵；
点击查看大图15.刷上全蛋液；
点击查看大图16.选择烘烤键，30分钟，颜色选浅色，烤好后倒扣脱模，放置手温后装入保鲜袋保存；
点击查看大图17.成品图.
点击查看大图18.成品图.
点击查看大图19.成品图.
点击查看大图20.成品图.
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
