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今天小人的午餐其中一道菜，糖醋黄鱼，酸酸甜甜，煞是开胃，小家伙可喜欢了。
因为是给小朋友吃的，所以煎的时候只用了一点点油，稍微煎一下就加水煮了，大人吃的话可以油稍微多一些，将两面都煎至外皮脆脆的，口感会有很大的不同。但是我这样做出来的糖醋鱼味道也非常好了，很适合小朋友吃。
点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.将蒜切片。
点击查看大图3.黄鱼处理好洗净，用刀将两面都划几刀口子，方便入味。
点击查看大图4.炒锅中倒入少许油，烧热，下入姜和蒜炒香。
点击查看大图5.下入黄鱼，煎30秒，翻面再煎30秒。
点击查看大图6.倒入少许料酒，用铲子轻轻拌匀。
点击查看大图7.倒入一碗清水，盖上盖子，大火煮开转小火。
点击查看大图8.待黄鱼熟，倒入老抽。
点击查看大图9.倒入鲜酱油。
点击查看大图10.再倒入陈醋。
点击查看大图11.调入适量盐，稍微拌匀。
点击查看大图12.最后调入白糖，轻轻拌匀。
点击查看大图13.待汤汁收干即可关火。
点击查看大图14.盛出装盘，撒入葱花即可。
简单又好吃
左手倒影
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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