草莓奶油卷

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1.鸡蛋5个蛋白蛋黄分离干净后 先在蛋白里加入一勺白糖

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2.中速打发 打发到这个状态的时候加入第二勺白糖（手动打蛋器の朋友们！加油噜）

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3.接着开始有些凝固状态 此刻在加入第三勺白糖（打啊打啊打阿）

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4.这样子的时候还只是湿性发泡哦 提起是弯勾的 继续！

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5.这样就好了 轻提起为小尖钩 就是干性发泡啦~

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6.蛋黄加入四勺白糖 白糖量是可以自己更改的没什么特定

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7.打发至糖都融匀了膨胀发白～

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8.这个时候就可以先晒面粉啦

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9.加入打发后的蛋黄 搅拌均匀

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10.先将三分之一蛋白倒入 切扳法！

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11.搅拌

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12.第二波

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13.倒回余下的蛋白霜里 这时烤箱180度预热

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14.充分搅拌完噜 倒入烤盘用手在底部震出大气泡～ 烤箱上下火210度烤25分钟

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15.草莓处理～

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16.淡奶油加砂糖

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17.打发打发～

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18.烤完晾凉

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19.抹上打发好的淡奶油 然后放上草莓 放着忘拍了（笑哭脸）哈哈哈哈哈哈哈

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20.然后就卷阿卷 卷完用油纸包好包紧 放进冰箱冷藏30分钟

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21.拿出冰箱后 切去两头

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22.再装饰一下就可以啦~ 此时画风突变哈哈哈

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23.醬醬醬～