喜欢静。闲的时候只想一个人呆着。一本书,一杯茶,不问窗外风雨。感觉生活中最好的状态就是云淡风轻,简单再简单最好。
最爱的土豆焖饭,不想吃荤,那么素食滋味仍是绝妙。
1.土豆胡萝卜清洗干净。
2.把土豆胡萝卜都切成1cm见方的小块。
3.炒锅热油,放入胡椒粉炸香。
4.倒入胡萝卜土豆粒翻炒。
5.加海鲜酱油。
6.翻炒上色入味。
7.加水,水不要多,和蔬菜一平就可以。同时加盐和蚝油。小火煮5分钟。
8.大米洗干净,放入电饭煲。
9.蔬菜和汤汁一起倒入电饭煲内胆中。根据米量调整水,开始菜里加水的时候我不要加多,这里如果不够可以加点水,反之会剩下。电饭煲都有固定的水米容量线,就按照容量线调整就可以。先不煮,浸泡半小时。
10.半小时后放入电饭煲中,启动电饭煲煮饭键。
11.时间到自然煮好。
12.煮饭的时候备点洋葱,多少随个人喜好吧,也切成小块。
13.炒锅放一点点油,把洋葱炒香
14.炒好的洋葱粒倒入做好的米饭中。
15.拌匀就可以。
16.来点小咸菜,不用做菜了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒