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咖喱饭，女儿向我要了好几天[偷咖喱饭，女儿向我要了好几天[偷笑]今天是个风雪天，女儿学琴我就在商店里乱逛[偷笑]在雪中漫步感觉特有心情，一样一样买回食材，一样一样做出来，午饭真的有点晚了，可真的很有心情[愉快]笑]今天是个风雪天，女儿学琴我就在商店里乱逛[偷笑]在雪中漫步感觉特有心情，一样一样买回食材，一样一样做出来，午饭真的有点晚了，可真的很有心情[愉快]
点击查看大图1.选择五花肉
点击查看大图2.将五花肉切成块
点击查看大图3.洗好的土豆记得一定要用刀尖掰出块儿，这是小时候看妈妈就这样掰土豆块儿，觉得确实易入味还好吃，关键是妈妈的小窍门，要传承下去。
点击查看大图4.因为最后要放咖喱，我尽量少放调料，以免抢了咖喱味。蒜片切好备用。
点击查看大图5.量锅热油八九分开放入肉块加少许糖翻炒。再加酱油少许继续翻炒。
点击查看大图6.肉块炒均匀入色后加蒜片、土豆继续翻炒。
点击查看大图7.炒均匀后加水盖盖炖煮开锅放少许鸡精、盐继续炖煮。肉菜全部煮熟烂后加入咖喱块再小火收汤。
点击查看大图8.成品咖喱土豆的模样。
点击查看大图9.可以配以胡萝卜，绿叶加以点缀菜式
点击查看大图10.成品陪米饭、水果，完美一餐！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
