咖喱饭,女儿向我要了好几天[偷咖喱饭,女儿向我要了好几天[偷笑]今天是个风雪天,女儿学琴我就在商店里乱逛[偷笑]在雪中漫步感觉特有心情,一样一样买回食材,一样一样做出来,午饭真的有点晚了,可真的很有心情[愉快]笑]今天是个风雪天,女儿学琴我就在商店里乱逛[偷笑]在雪中漫步感觉特有心情,一样一样买回食材,一样一样做出来,午饭真的有点晚了,可真的很有心情[愉快]
1.选择五花肉
2.将五花肉切成块
3.洗好的土豆记得一定要用刀尖掰出块儿,这是小时候看妈妈就这样掰土豆块儿,觉得确实易入味还好吃,关键是妈妈的小窍门,要传承下去。
4.因为最后要放咖喱,我尽量少放调料,以免抢了咖喱味。蒜片切好备用。
5.量锅热油八九分开放入肉块加少许糖翻炒。再加酱油少许继续翻炒。
6.肉块炒均匀入色后加蒜片、土豆继续翻炒。
7.炒均匀后加水盖盖炖煮开锅放少许鸡精、盐继续炖煮。肉菜全部煮熟烂后加入咖喱块再小火收汤。
8.成品咖喱土豆的模样。
9.可以配以胡萝卜,绿叶加以点缀菜式
10.成品陪米饭、水果,完美一餐!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝