苹果披萨

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1.制作做饼底：先放入液体材料、蛋黄、糖、盐

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2.加入高筋面粉和酵母粉

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3.揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵

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4.发到2倍大时，用手指扎一个孔，没有回缩，取出排气

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5.擀呈圆面皮

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6.PIZZA盘先刷一层薄薄的橄榄油，然后铺入面皮，按压平整，用叉子扎上小孔，预防烤的时候过度膨胀，静置发酵30分钟

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7.这个时间里，准备好制作馅料:芝士切碎

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8.大颗粒的果干也切碎

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9.苹果去皮切小块

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10.锅里放入黄油，小火融化

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11.加入苹果丁炒软（可加入少许水）后盛出待用

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12.饼底先放入预热好的烤箱，190度，中层，烤15分钟后取出，,抹上一层沙拉酱

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13.撒上芝士碎

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14.放上苹果和果干

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15.再撒上剩下的芝士，表面挤沙拉酱

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16.烤箱预热190度，中层，烤15分钟即可（图片是补拍的，烤的时候是放中层的）

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17.成品

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