水果花环蛋糕

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1.烤8寸戚风蛋糕1个。（方法不再赘述了）

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2.放凉脱膜后片成三片。

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3.草莓切成小块。

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4.糖水黄桃切成小块。

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5.淡奶油加入50克细砂糖打发。

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6.借助裱花台，在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油，铺上适量黄桃丁和草莓丁。

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7.用淡奶油抹平表面，把水果摆放成花环状。如图所示。

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8.把剩余的淡奶油装入裱花袋中，对蛋糕进行适当装饰即可。

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9.成品图

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10.成品图

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11.成品图

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12.成品图