玉米骨头汤是一道食补汤品,主要食材是玉米骨头,主要是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,老少皆宜。
1.准备好玉米,蘑菇待用。我基本上不用味精鸡精的,所以用蘑菇增加鲜味。
2.胡萝卜切片,再切成菊花形我没有模具只能用刀切成相似形状了。有菊花模那最好不过,省事又好看。
3.将买回来的新鲜棒骨放入锅中加水烧开把血水去掉,再用清水清洗干净。
4.把清洗好的骨头放入压力锅内,加入适量的开水。
5.把玉米切成段
6.将玉米放入锅中加上姜片和一勺料酒,盖上盖子压至十五分钟。
7.将骨头从压力锅转至煲内
8.原先准备好的胡萝卜,蘑菇放入煲中加入适量的盐煲上十分钟。
9.香甜的玉米骨头煲好咯
10.成品
11.成品
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868