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酸汤肥牛

JU家小厨房
收录时间:2021-11-21 01:17:40  人气:5140

感觉寒冷的冬天最适合这种酸酸辣辣的菜,吃菜喝汤再配一碗米饭,吃到汗流浃背,整个人都暖暖的,舒服极了。

主料
辅料

酸汤肥牛的做法步骤

制作小窍门

只有选用海南特产的黄灯笼辣酱才能做出色泽金黄的汤汁。
煮过肥牛的汤汁会变的浑浊,可在最后一步往碗中加汤的时候用细网漏勺过滤一遍即可。
分类: 热菜 家常菜 私房菜

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