豆沙包

1.煮熟的豆沙放凉，加入适量绵白糖拌匀，揉成大小均匀的馅球备用。

2.面粉倒入盆中，黄油切小块与面粉混合，用手搓碎。

3.倒入干酵母和泡打粉。

4.倒入适量温水，把面揉成光滑的面团。

5.盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

6.取出发酵好的面团，排出空气揉匀，分割成大小均匀的面团。

7.把面团擀成饼状，包裹馅料，收口捏紧向下，整形。

8.放入蒸锅，水开后蒸10分钟，关火焖5分钟。