红烧秋刀鱼

点击查看大图

1.食材：秋刀鱼（已洗净）、姜片、香葱

点击查看大图

2.将已洗净的秋刀鱼用剪刀剪成开，待用。

点击查看大图

3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

点击查看大图

4.接着，下入剪开的秋刀鱼，加适量的料酒。

点击查看大图

5.翻动一下。

点击查看大图

6.然后，加适量的生抽。

点击查看大图

7.加适量的香醋。

点击查看大图

8.加适量的白糖。

点击查看大图

9.加适量的盐。

点击查看大图

10.加适量的清水。

点击查看大图

11.调味煮开。

点击查看大图

12.最后，煮至汤汁浓稠，搁入香葱，即成。