香辣兔子肉

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1.食材

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2.辣椒，芹菜，生姜切丝，兔肉切丝或片

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3.锅里倒进茶籽油烧开，然后倒进兔子肉

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4.大火快炒

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5.淋上酱油，料酒去腥

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6.放进米椒，盐

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7.炒干水分炒香炒熟

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8.放进辣椒丝，姜丝。在辣椒上放盐入味

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9.再混炒

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10.炒熟

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11.撒上芹菜，鸡精，孜然粉炒匀

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12.装盘