鸡米花,KFC里的,孩子们都炒鸡喜欢;今天,用皇牌的沙茶王,试试,变个不一样的鸡米花;带上沙茶味,如果喜欢这个味的,不妨试试,也很香,很好吃;
1.准备好食材;
2.鸡大胸,冰箱冷冻,解冻后,切成小丁;
3.加入鸡蛋清、少许盐、玉米淀粉;调成面糊;备用;
4.鸡肉,放入面糊里,让鸡肉都裹上面糊;
5.再在面包糠里,滚下;
6.油,要多些,烧热,放入滚过的鸡肉丁,马上浮起来,就可以开始炸了;
7.炸至微黄,捞起,沥油;
8.准备好调料:沙茶王、姜蒜、干辣椒;
9.热锅,先放入大蒜,再放姜、干辣椒,翻炒;
10.煸香,放入沙茶酱;搅拌;
11.再倒入炸好的鸡肉丁,这时就可以关火了;搅拌下,让鸡米花都裹上沙茶酱;就可以出锅了;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房