酸菜粉条炖肉

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1.酸菜放水泡一会。

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2.酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。

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3.粉条泡软。

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4.五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。

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5.煮好的五花肉切片。

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6.热锅放油，爆葱姜。

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7.放酸菜炒一下。

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8.放一碗水烧开。

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9.加五花肉片。

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10.放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。