大家去肯德基吃炸鸡,感觉非常好吃,其实只要你学会这招,一样可以做出来,你也可以当美食家,喜欢的看看:
1.鸡翅根浸泡,反复冲洗去除血水备用。(可以用鸡翅,鸡腿)
2.用两根牙签反复扎它,多扎眼。
3.加适量的盐,料酒,葱姜,鸡精和腐乳汁腌制,最少两个小时,最好腌制一夜入味。
4.腌好的鸡翅根
5.准备裹炸粉(超市有卖的)
6.按照水2:1面的比例调好水浆糊备用
7.将腌好的鸡翅根放水浆糊里蘸均匀
8.捞出控净,放进干的裹炸粉中粘均匀。
9.然后抖落干粉,在放回水浆糊里粘湿
10.在控净,放回干的裹炸粉里面粘粉,用手搓出鱼鳞片状备用
11.锅里加多油,七分热时候(油温千万不要太低)下鸡翅根炸
12.炸金黄色捞出备用
13.等待油温再次升高的时候,再炸一遍,然后捞出控油。
14.成品,淋番茄沙司
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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