大家去肯德基吃炸鸡,感觉非常好吃,其实只要你学会这招,一样可以做出来,你也可以当美食家,喜欢的看看:
点击查看大图1.鸡翅根浸泡,反复冲洗去除血水备用。(可以用鸡翅,鸡腿)
点击查看大图2.用两根牙签反复扎它,多扎眼。
点击查看大图3.加适量的盐,料酒,葱姜,鸡精和腐乳汁腌制,最少两个小时,最好腌制一夜入味。
点击查看大图4.腌好的鸡翅根
点击查看大图5.准备裹炸粉(超市有卖的)
点击查看大图6.按照水2:1面的比例调好水浆糊备用
点击查看大图7.将腌好的鸡翅根放水浆糊里蘸均匀
点击查看大图8.捞出控净,放进干的裹炸粉中粘均匀。
点击查看大图9.然后抖落干粉,在放回水浆糊里粘湿
点击查看大图10.在控净,放回干的裹炸粉里面粘粉,用手搓出鱼鳞片状备用
点击查看大图11.锅里加多油,七分热时候(油温千万不要太低)下鸡翅根炸
点击查看大图12.炸金黄色捞出备用
点击查看大图13.等待油温再次升高的时候,再炸一遍,然后捞出控油。
点击查看大图14.成品,淋番茄沙司
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿