从上周开始,就一直盼望着今天,为什么,因为预报今天会下雪,而且是暴雪,随着时间渐渐临近,从暴雪转成中雪,最后又转成小到中雪,最终雪还是下了,但仍不够大,只有树枝上挂着一些,不知道今天还会下大吗。
要知道,武汉已经几年没有好好下过一场雪了,虽然每年都会有雪,但因为小都积不上,以前觉得武汉的冬天虽然冷,但有两个优势,一是阳光总是灿烂,另一个就是总会下几次雪(小雪积不上的不算哈),而今年,好象这两点目前都没有看到呢。
一看到说下雪,小熊就说,哇,天气好冷,要吃羊肉,我撇他一眼,冷跟你有关系吗(因为家里有暖气),其实是因为想找个理由吃刚在电视里看到的肉肉吧,小时候就说他是个肉娃娃,怎么现在年纪一大把了还是改不了呢。
不管怎样,羊肉还是吃了,而且用羊肉做了两道菜,有肉肉吃还有汤喝,感觉是不是很惬意呢,寒冷的冬天里,一家暖在心头。
点击查看大图1.先将羊排洗净,再另加清水,清水里加入花椒和料酒,将羊排放入,泡一晚,如果时间不够,也至少泡2小时以上。
点击查看大图2.泡好的羊排放在大碗里,放入配料1(看下面的小窍门比较清楚)。
点击查看大图3.入蒸锅,水开后蒸1.5小时。
点击查看大图4.蒸肉肉的过程中,准备好配菜。
点击查看大图5.蒸好的羊排里出了很多水。
点击查看大图6.锅烤热至冒烟,倒入蒸羊排出的汁水。
点击查看大图7.大火煮开,再倒入一些开水,放入萝卜,煮20分钟后放入煮和香菜,美味的羊肉汤就完成了。
点击查看大图8.将蒸好的羊排捞出来。
点击查看大图9.锅里倒适量的油,放入配料2炒出香味,
点击查看大图10.再放入三种酱。
点击查看大图11.炒出红色后放入羊排,翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入一些羊汤,放少量的老抽,小火焖煮20分钟左右,出锅时放香菜即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女