这款【枣泥馒头】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的,没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用,方法简单,为红枣又找到了一种新的食用方法。
点击查看大图1.面粉加酵母粉,用温水合成光滑面团,表面喷一些水珠。
点击查看大图2.放温暖处发酵。
点击查看大图3.红枣洗净去核。
点击查看大图4.放入料理机研磨罐,将其研磨打碎。
点击查看大图5.打碎的枣泥加适量的红糖调味。
点击查看大图6.将其搅拌均匀即可。
点击查看大图7.发酵好的面团。
点击查看大图8.将其揉匀排气后,下剂。
点击查看大图9.取一个面剂,按扁。
点击查看大图10.放入枣泥馅。
点击查看大图11.像包包子似的将其包严。
点击查看大图12.接口朝下,依次全部包完。
点击查看大图13.用湿屉布覆盖生坯,二次饧发20分钟。
点击查看大图14.把生坯冷水入锅。
点击查看大图15.开中小火,烧开后用旺火蒸15分钟即可。
点击查看大图16.关火后,等待(虚蒸)3—5分钟,揭开锅盖。
点击查看大图17.出锅装盘,即可上桌食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿