这款【枣泥馒头】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的,没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用,方法简单,为红枣又找到了一种新的食用方法。
1.面粉加酵母粉,用温水合成光滑面团,表面喷一些水珠。
2.放温暖处发酵。
3.红枣洗净去核。
4.放入料理机研磨罐,将其研磨打碎。
5.打碎的枣泥加适量的红糖调味。
6.将其搅拌均匀即可。
7.发酵好的面团。
8.将其揉匀排气后,下剂。
9.取一个面剂,按扁。
10.放入枣泥馅。
11.像包包子似的将其包严。
12.接口朝下,依次全部包完。
13.用湿屉布覆盖生坯,二次饧发20分钟。
14.把生坯冷水入锅。
15.开中小火,烧开后用旺火蒸15分钟即可。
16.关火后,等待(虚蒸)3—5分钟,揭开锅盖。
17.出锅装盘,即可上桌食用
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao