自制儿童烤肠

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1.因为刚开始没打算发菜谱，就没有拍全家福，所以就从制作开始，猪肉准备5斤

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2.白酒100克，倒入肉中搅拌均匀

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3.倒入125克白糖

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4.胡椒粉是自己研磨的

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5.一勺胡椒粉

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6.一大勺十三香

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7.淀粉称200

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8.最后倒入红曲粉、盐和姜粉

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9.用手抓匀称

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10.静置10分钟开始灌肠

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11.用羊肠衣灌出来的香肠不但皮薄，而且很酥脆，灌好以后把气泡用针戳烂，把气体排出去，晾晒一夜

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12.第二天早上的香肠

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13.水烧80度左右关9小火，放入香肠煮30分钟后关火，放冰箱冷冻，随吃随取

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14.用平底锅煎熟烤肠

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15.分分钟秒光

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16.而且特别霸气，