泡椒凤爪

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1.凤爪清洗干净。

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2.对半切开，加白醋放水里浸泡掉血水。

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3.袋装野山椒待用。

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4.泡好的鸡爪子加料酒、葱姜焯水。

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5.然后换水 放入野山椒（带水） 盐（多放点 要不没咸味）
煮15分钟左右至鸡爪子熟透就关火浸泡 第二天就可以使用了。

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6.装盘即可食用。