熏小黄鱼

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1.小黄鱼处理干净

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2.撒上辣椒粉，盐

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3.淋上酱油

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4.淋上为酒

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5.撒上十三香

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6.腌制一至二天入味

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7.生木碳火

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8.铺上垫子

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9.再放腌好的不黄鱼

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10.盖上报子烟熏

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11.翻面，

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12.熏至金黄即可