金汤燕园

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1.准备材料。

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2.将南瓜切块，放入蒸锅，蒸熟。

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3.用料理机将南瓜打成泥。

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4.白萝卜丝，加盐腌制。

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5.腌好的萝卜丝攥干水份，加适量的淀粉。让每一根萝卜丝都裹上淀粉。

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6.将葱段、姜丝泡水。

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7.准备肉馅，加入鸡蛋、蚝油、五香粉、葱姜水、料酒搅拌上劲。

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8.将活好的肉馅做成丸子。

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9.用裹上淀粉的萝卜丝包裹住丸子。

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10.蒸锅中加水，放入蒸锅蒸熟丸子。

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11.炒锅加热，将黄油融化。

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12.放入玉米粉翻炒。

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13.将玉米粉翻炒出香味。

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14.海米泡水清洗干净，切末备用。

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15.加入少许葱姜水、海米碎、盐、胡椒粉煮开，下入南瓜泥，煮5分钟。

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16.将煮好的金汤过筛。

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17.将蒸好的燕园放入，放枸杞点缀。