搜索
本道菜源自侉炖鱼，在此小厨选择不同食材，而且制作过程简单很多，出品效果别具一格。
三文鱼鲜嫩味美，豆腐香滑爽口，整体感觉小清新而味道又不失厚重。
点击查看大图1.选择一片新鲜三文鱼扒，洗净晾干
点击查看大图2.将鲜豆腐切成1.5厘米见方，1厘米厚的小块儿
点击查看大图3.鲜姜切成小片儿，1.5厘米长，1厘米宽，0.5厘米厚即可；大蒜切碎成小末；香葱切碎；鲜辣椒切碎
点击查看大图4.适量香菜切碎
点击查看大图5.将适量橄榄油/花生油在锅内加热后放入姜片，小煎1分钟
点击查看大图6.一并放入三文鱼扒和豆腐，煎3分钟，轻摇炒锅不要煎胡
点击查看大图7.三文鱼煎3分钟够开始泛白，一并放入蒜末儿，葱碎和辣椒碎
点击查看大图8.蒜、葱、辣椒放后，同时放生抽，不怕吃糖的朋友可在生抽中放少许白糖，不放也没有问题
点击查看大图9.上盖中火偏小炖5分钟即可
点击查看大图10.5分钟后起盖儿放香菜，大火1分钟便可出锅，无需再上锅盖
点击查看大图11.入盘，豆腐垫底儿鱼在上
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
