奶香排包

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1.将除黄油以外的所有原料投入面包机，揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜。

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2.基础发酵至2倍大。

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3.取出排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。

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4.取一份面团，擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷起。

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5.卷起后将两头捏紧。

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6.依次做好6个面团。

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7.搓长后放入烤盘（8寸）内。

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8.放到温暖湿润的地方发酵至2倍大，刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟，取出刷一层牛奶或黄油。