立冬过后的天气逐渐变得寒冷,
这个时候对于一直憋着不让脂肪疯涨的我来说,
算是一道大赦令“可以大吃特吃了”
在家我和爸爸都是一个糖罐子,
床边都会备着很多零食,且大多都是甜食,
每每粮食弹尽的时候都会嘟囔着“仓库里的粮食没了。”
但是自从怀孕开始甜食被禁,
顿时感觉人生突然变得有些灰暗,
只能看着爸爸一个人耀武扬威的挥舞着手中的美食,
这次去医院做糖筛检查,
结果比较正常也让我一直吊着的心放了下来,
虽然在2个多小时的抽血过程中,
碰到一个不靠谱的医生抽血到一半居然说
“针头漏气,可能要重新扎”
顿时乌鸦飘过,说实话怀个孩子不容易啊,
所以现在想想作为母亲的不易不是只有嘴上说说那么简单的,
真的实际体会到了才知各种的艰辛,
所以现在更加的珍惜和父母在一起的日子,
因此一直想做一些能够让他们也一起品尝的美味,
虽然现在体力大不如前了,
但是做一些简单的甜点还是可以游刃有余的,
介于健康的考虑所以选用了,
哈奇0328的方子,在一个方子内同时品尝到三种不同的口感,
当初就被其独特的配方所吸引,
糖筛检查一锅立马开始动手做,
没想到出来的成品那么的与众不同,也让人赞不绝口,
而且用的都是天然的食材,其中含有大量的牛奶,
真的是老少咸宜的饭后最佳甜品。
点击查看大图1.蛋黄加入绵白糖,用打蛋器打发至颜色发白
点击查看大图2.香草荚从中划开,取出香草籽倒入蛋黄液中搅拌均匀
点击查看大图3.将无盐黄油隔水溶化后倒入蛋黄液内
点击查看大图4.低筋面粉过筛入蛋黄液中切拌均匀,不要过度搅拌
点击查看大图5.加入全部的牛奶后均匀
点击查看大图6.搅拌成糊状备用
点击查看大图7.蛋白从冰箱冷藏室内取出分三次加入绵白糖打发至硬性发泡且前端可拉出倒立小三角
点击查看大图8.取一小半打发完的蛋白霜加入之前备用的蛋黄糊内搅拌均匀
点击查看大图9.再将剩余的蛋白霜加入切拌均匀
点击查看大图10.倒入铺垫好油纸的模具中,稍微震动模具去除气泡烤箱预热150度烘烤50分钟,备凉切块即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao