干椒粉皮肉片

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1.粉皮

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2.切点辣椒丝

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3.肉切丝或片加干辣椒，生抽拌匀

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4.先炒肉，油烧开，倒进腌好的肉

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5.大火快炒才鲜嫩

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6.放盐炒匀待用

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7.另放油放进辣椒

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8.炒匀

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9.倒进粉皮

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10.放盐炒匀

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11.撒上辣椒粉

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12.淋上生抽

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13.倒进炒好的肉丝

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14.炒香

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15.撒上味精

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16.炒匀装盘