酸黄瓜炒鸭丁

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1.鸭肉，酸黄瓜，辣椒

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2.先炒鸭肉

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3.淋上醋去腥

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4.放盐炒匀

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5.淋上酱油上色

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6.炒干水分

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7.放点干辣椒，鲜米椒更好

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8.炒匀

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9.倒进酸黄瓜

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10.炒匀

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11.炒入味，将酸味入进鸭肉里

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12.放进辣椒炒匀

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13.炒香

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14.撒上味精

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15.装盘