胡萝卜花卷

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1.胡萝卜蒸熟晾凉碾成泥状。

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2.胡萝卜泥中加入温水和酵母粉，混合均匀。

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3.将胡萝卜泥加入面粉混合。

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4.做成一个胡萝卜面团。

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5.放在温暖的地方发酵至两倍大，反复揉，充分排气。

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6.香肠和葱切碎。

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7.将胡萝卜面团擀成大片。

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8.先抹一层油，撒上盐，葱花，香肠末和芝麻。

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9.从一边卷起。

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10.切断。

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11.做成花卷。

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12.放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟，再大火蒸25分钟。

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13.关火后等两三分钟再开锅盖，装盘食用。