鲜虾粥

点击查看大图

1.米洗好，放压力锅煮好。照片忘了拍。。

点击查看大图

2.虾去头去壳去黑线，虾头留着，虾肉加入少许盐，料酒，白胡椒粉，淀粉拌匀，腌会儿。

点击查看大图

3.葱洗干净，切小段。

点击查看大图

4.粥快好的时候，起锅，放少许油。

点击查看大图

5.加入虾头，煎出虾油即可。

点击查看大图

6.粥好了

点击查看大图

7.加入虾油，虾头，虾肉，煮几分钟就好了

点击查看大图

8.关火前加入葱花。