瑞雪兆丰年

点击查看大图

1.南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。

点击查看大图

2.蒸好的南瓜去皮用筷子搅拌成泥。

点击查看大图

3.加入糯米粉，搅拌几下。（南瓜泥很甜没再加糖，最后成品还要撒糖粉，所以不加糖也可以的。）

点击查看大图

4.和成光滑的面团。

点击查看大图

5.取一半的面团掰开上锅隔水蒸熟。（糯米面会散开蒸熟是更好的方便捏造型。）

点击查看大图

6.和剩下的面团一起和均匀。

点击查看大图

7.开始会有颗粒不好和面，和一会就光滑了，可粘少许油防粘。

点击查看大图

8.面团搓细长条，切小段。

点击查看大图

9.一端搓成尖尖的，整理成玉米的形状。

点击查看大图

10.用干净的齿状物压出一道道齿痕。（我用了小梳子剪去了宽宽的两端）

点击查看大图

11.依次做好。

点击查看大图

12.盘子里抹上少许油，放上小玉米，开锅后放入，蒸一两分钟即可。（玉米造型很小，很容易熟，不要蒸太长时间哦，容易变形的。）

点击查看大图

13.蒸好待晾凉后，围着竹签打圈摆入盘子中。

点击查看大图

14.成品图，撒上细糖粉装饰成白雪皑皑的世界~~~

点击查看大图

15.成品图，方法简单~~~

点击查看大图

16.成品图，香甜软糯~~~

点击查看大图

17.成品图，瑞雪兆丰年~~~

点击查看大图

18.成品图，祝愿新年里风调雨顺！五谷丰登！