凉拌豆皮丝

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1.准备好胡萝卜、黄瓜、蒜、泡好的豆皮丝。

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2.把豆皮丝放入热水中烫一下。

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3.把黄瓜、胡萝卜切成丝，蒜切碎。

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4.把胡萝卜、和黄瓜放入盆中加入盐用手抓一抓，腌制五分钟。

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5.加入烫好的豆皮丝放入辣椒油、味精。

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6.拌匀装盘。