年夜饭桌上,除了丰盛的菜肴外,一道甜点是必须的, 传统的八宝饭就是很多家庭的选择。八宝饭味道甜美,象征团团圆圆、生活甜甜蜜蜜,可用糯米做出来的八宝饭,吃多了不容易消化,今天就不用糯米做出一道醇香可口的甜品。
“蜜汁蒸三宝”,主要食材是红枣、莲子和南瓜。红枣滋阴补血, 莲子养心明目,南瓜防癌通便;每一样都有很健康且滋味香甜, 也寓意 “美满团圆、甜甜蜜蜜”,最后再加上糖桂花,更寓意“金玉满堂”; 而吃蒸菜更代表来年的日子蒸蒸日上。
这道甜品口感甜糯,营养丰富,寓意来年的美好生活,是一道年夜饭餐桌必备的吉祥菜品,每一口吃到嘴里都幸福甜蜜无比~~
1.提前将莲子泡上几个小时,再将连同水一起加入白糖放入锅中煮, 直至莲子煮熟;
2.红枣从中间对半切卡; 枣子两半相反方向扭转,分离开来;
3.再用筷子从有核的枣子底部穿过, 这样枣核就取出来了;
4.同样的将所有枣核取出,莲子也煮好备用;
5.将煮好的莲米放入红枣中间;
6.再将有莲米的红枣面朝下, 依次放入碗中码好;
7.中间再放入切块的南瓜填满;
8.用个盘盖上, 放入锅中蒸熟;
9.将蒸好的三宝倒扣在准备好的盘上;
10.揭开碗后,在表面上浇淋上糖桂花;
11.这样一道甜蜜甜蜜的“蜜汁蒸三宝”就完成了。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓