蒜香素肉丝

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1.材料、调料备好，素肉丝泡发10分钟，沥干水份，紫天椒切成粒备用。

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2.锅下水烧开，把碗豆放入焯水，过冷河后，沥干水份备用。

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3.另锅下油烧热，爆香COOK100蒜香烧烤酱。

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4.把素肉丝倒入翻炒上色。

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5.放入紫天椒粒。

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6.再倒入焯过水的碗豆炒匀即可。