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以前也做过中种版的肠仔面包，不过是把香肠切成小丁，放进面包里，这次直接将完整的香肠放入，让周围的面团在发酵中慢慢包裹它，然后挤上番茄酱、沙拉酱，撒上葱花，香味儿就都出来啦~
点击查看大图1.面粉都放入面包桶中，加入食盐。
点击查看大图2.白砂糖放入量杯中。
点击查看大图3.加入10ml的牛奶融化。
点击查看大图4.将液体倒入面粉中，根据面粉的吸水性继续加入牛奶。
点击查看大图5.开始第一次和面程序。
点击查看大图6.程序结束后，静置30分钟让面团出筋。
点击查看大图7.放入酵母，开始第二次和面程序。
点击查看大图8.程序结束后可以拉出较韧的薄膜。
点击查看大图9.放入室温软化的黄油，开始第三次和面程序。
点击查看大图10.第三次程序结束后，可以拉出手膜即可。
点击查看大图11.放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。
点击查看大图12.拿出来面团排气，分成四个小剂子。
点击查看大图13.将小剂子揉圆，松弛20分钟。
点击查看大图14.拿一个面团揉成长条。
点击查看大图15.窝成一个圆圈，收口处捏紧。
点击查看大图16.做好所有的。
点击查看大图17.准备好香肠，对半切开。
点击查看大图18.放入面圈儿的空洞中。
点击查看大图19.烤箱中放一碗热水，进行二发。
点击查看大图20.发酵至原来的两倍大小。
点击查看大图21.刷一层蛋液。
点击查看大图22.撒上葱花。
点击查看大图23.挤一层沙拉酱。
点击查看大图24.挤一层番茄酱。
点击查看大图25.190度预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
点击查看大图26.烤好以后焖五分钟。
点击查看大图27.拿出来稍微放凉。
点击查看大图28.掰开看看很松软。
点击查看大图29.很松软~
点击查看大图30.开吃吧~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
