白菜饺子

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1.面粉中放盐

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2.和成面团，醒一会在揉比较好揉

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3.准备一点菠菜汁

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4.和成绿色面团，两个面团用保鲜膜包起来，免得表皮吹干

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5.猪夹心肉

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6.把肉剁好

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7.肉馅里放以上调料

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8.搅拌上劲

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9.大白菜半棵

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10.剁碎，放适量食用油拌匀不易出水

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11.白色、绿色面团搓成长条，绿色面团要比白色面团细

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12.绿色面团赶扁

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13.能包住白色面团就好，如果面团硬两个面团不粘，可以在绿色面团上抹点水

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14.在把面条搓搓长

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15.用刀切挤子，我这个面没揉好面一定要揉好

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16.赶皮子

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17.包的时候在拌入白菜，尝下盐味

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18.取张皮子放入肉馅

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19.两只手一起捏

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20.捏成饺子形状

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21.我把剩的面包成绿色和白色的

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22.全部包好

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23.三种色

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24.煮饺子、把铲子反过来向前推饺子以免饺子粘锅

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25.饺子浮起，饺子肚变大就基本熟了尝一下

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26.粘着醋吃

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27.成品

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28.成品