劲爆猪米花

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1.猪肉剁成肉糜。

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2.莲藕切小丁。

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3.加入符合自己口味的调料，搅匀至上劲。

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4.把肉馅搓成小丸子，在淀粉碗里滚一滚，均匀沾上淀粉。

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5.下锅，中小火炸至金黄，捞出控油。

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6.重新开火，油热，大火炸一分钟。

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7.炸至表面焦黄即可捞出控油。直接吃或配番茄酱啥的都好吃哒。